Nusantara Kitchen

ヌサンタラ・キッチン − インドネシアごはんを、作る、食べる。

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2017/03/12

柑橘類/Jeruk

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柑橘類色々 Bandung_West Java, 2016 すだち、かぼす、ゆず。 そんな日本の柑橘類と同じように、 インドネシアにも、その一滴でぐっと料理の味を引き締める柑橘類があります。 インドネシア語で柑橘類の総称は「ジュルック/Je...
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